Dịch
15/07/2025
LÀM CÀ PHÊ SẠCH – XU HƯỚNG XUẤT KHẨU & GIÁ TRỊ LÂU DÀI
LÀM CÀ PHÊ SẠCH – XU HƯỚNG XUẤT KHẨU & GIÁ TRỊ LÂU DÀI
Để bám trụ và phát triển bền vững, nông dân buộc phải thay đổi cách làm: canh tác sạch, sử dụng phân bón sinh học, bảo vệ sức khỏe đất và cây cà phê ngay từ đầu. Và đó chính là lý do vì sao ngày càng nhiều hộ nông dân, hợp tác xã chuyển sang sử dụng phân hữu cơ sinh học BSF của Nguồn Sinh Thái – một giải pháp an toàn, hiệu quả và thực tế trên chính vùng đất đỏ bazan trồng cà phê.
1. Cà phê Việt Nam trước yêu cầu mới của thị trường
Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 thế giới, nhưng đa phần là cà phê thô, giá trị thấp, và chưa ổn định đầu ra. Hiện nay, nhiều thị trường lớn như Châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ… đang siết chặt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
Một số yêu cầu bắt buộc đối với cà phê xuất khẩu:
Không tồn dư cadmium, chì, thuốc BVTV tổng hợp vượt ngưỡng
Cần có giấy chứng nhận vùng nguyên liệu, canh tác bền vững
Sản phẩm có tính sinh thái cao – an toàn cho môi trường và sức khỏe con người
Vì vậy, chuyển sang sản xuất cà phê sạch không chỉ là xu hướng, mà là điều kiện bắt buộc để tồn tại và phát triển lâu dài.
2. Vấn đề: Làm cà phê sạch nhưng… đất bạc màu – cây suy yếu
Tại nhiều vùng trồng cà phê lớn như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai… người dân vẫn đang gặp những khó khăn phổ biến:
Bón nhiều phân hóa học nhưng cây vẫn suy kiệt sau vụ thu hoạch
Rễ kém phát triển, tán xơ xác, năng suất thấp dần qua từng năm
Đất nghèo hữu cơ, giữ nước kém, dễ đóng váng – rửa trôi phân
Khó đạt các tiêu chuẩn “cà phê sạch” vì tồn dư cadmium, kim loại nặng
Giải pháp gốc rễ là phục hồi đất – phục hồi bộ rễ bằng các sản phẩm sinh học – hữu cơ bền vững.
3. BSF – Phân hữu cơ sinh học giúp cà phê khỏe cây – giàu đất – sạch tiêu chuẩn
Phân BSF (Bio Super Fertilizer) là dòng phân hữu cơ sinh học từ Nguồn Sinh Thái – Eco Source, được thiết kế riêng cho cây công nghiệp dài ngày như cà phê – hồ tiêu – điều.
Thành phần nổi bật:
Ruồi lính đen (BSF): giàu đạm hữu cơ, kích rễ và hồi phục cây sau thu trái
Trùn quế & Biochar: tăng độ mùn, giữ ẩm, cải tạo cấu trúc đất
Vi sinh vật có lợi (Trichoderma – Bacillus): giúp phân giải xác bã, phòng bệnh rễ, làm giàu hệ sinh học đất
Đặc biệt: BSF có khả năng hấp thu kim loại nặng (cadmium, chì), giảm độc đất – tăng khả năng đạt chuẩn cà phê xuất khẩu.
4. Hướng dẫn sử dụng phân BSF cho vườn cà phê sạch
| Giai đoạn | Liều lượng BSF | Kết hợp nên dùng | Mục đích |
|---|---|---|---|
| Sau thu hoạch | 8–10kg/gốc/lần | Kết hợp 2kg Biorich/gốc | Phục hồi bộ rễ – đâm đọt non |
| Trước khi ra hoa | 5–7kg/gốc/lần | DAI Siêu Ra Hoa (10-55-10) | Kích thích phân hóa mầm hoa |
| Giai đoạn nuôi trái | 4–6kg/gốc | DAI 20-20-15 + Grobes giữ ẩm | Dưỡng trái – tăng lượng nhân |
Mỗi năm nên ủ phân hữu cơ tại chỗ + bổ sung BSF định kỳ để duy trì sức khỏe đất.
5. Làm cà phê sạch – Nông dân được gì?
Đầu ra dễ dàng hơn: các doanh nghiệp thu mua ưu tiên vùng cà phê sạch – có truy xuất
Giá cao hơn 15–25%/kg so với cà phê canh tác thông thường
Được tham gia chuỗi liên kết – HTX – xuất khẩu
Đất khỏe – cây khỏe – giảm sâu bệnh và chi phí phân thuốc
Muốn cà phê có giá – phải làm sạch từ gốc rễ, bắt đầu từ đất – phân – nước – kỹ thuật. Sử dụng phân hữu cơ sinh học BSF là bước đi đúng đắn và thực tế nhất để nông dân chuyển đổi sản xuất – giữ lợi nhuận – giữ vững thương hiệu cà phê Việt trên thị trường quốc tế.
Thông tin liên hệ
Hotline: 0834 999 500 - 0916 888 300
Email: nguonsinhthai@gmail.co
