Đất sạch nông nghiệp công nghệ cao là gì?

Ngày nay, nông nghiệp truyền thống canh tác bằng đất đã không còn mang lại hiệu quả như trước. Đất trồng bị chai cứng và trơ hóa bởi hàng loạt các nguyên nhân như lạm dụng phân bón hóa học, phun thuốc cỏ trực tiếp và liên tục vào đất, lạm dụng vôi hoặc thuốc hóa học diệt tuyến trùng,.. đã trực tiếp phá hủy hệ sinh thái dưới mặt đất. Các sinh vật có lợi cho đất như giun đất, các loài nhện,… cũng như những vi sinh có lợi (vi khuẩn cộng sinh, tảo, nấm,…) đều bị tiêu diệt. Ngoài ra, khí hậu bị biến đổi những năm gần đây đã làm các bệnh hại cũng như các chủng virus, vi khuẩn hại cây phát triển mạnh hơn, làm giảm năng suất cây trồng nghiêm trọng. Chính vì thế, để hạn chế ảnh hưởng của điều kiện thời tiết và kiểm soát bệnh hại từ đất, từ môi trường bên ngoài, nâng cao năng suất cây trồng, nông nghiệp công nghệ cao đã được áp dụng và phát triển nhanh chóng trong đó giá thể trồng – đất sạch là một trong những vật tư quan trọng hàng đầu. Vậy đất sạch nông nghiệp công nghệ cao là gì? Và những yếu tố tạo nên sự phát triển nhanh chóng của nó là gì? Cùng Eco tìm hiểu nhé.

Nông nghiệp công nghệ cao ra đời và tăng trưởng nhanh chóng do đâu?

Với áp lực gia tăng dân số nhanh chóng, yêu cầu nền nông nghiệp phải gia tăng lượng lớn về lương thực, rau củ quả, trong khi đất nông nghiệp không ngừng mất đi do đô thị hoá, biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng và quá trình hội nhập quốc tế đòi hỏi chất lượng nông sản càng cao là các tác động chính góp phần thúc đẩy nông nghiệp công nghệ cao được khai thác mạnh và nhân rộng.

Khái niệm sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Sản xuất nông nghiệp công nghệ cao ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật để kiểm soát dịch hại, nhiệt độ, độ ẩm. Mô hình hiện nay được áp dụng nhiều nhất là xây dựng nhà màng, trang bị lưới cắt nắng hoặc nhà kính có hệ thống quạt gió để quản lý dịch hại và điều chỉnh nhiệt độ, ánh sáng và chắn nước mưa. Trong nhà màng được thiết lập hệ thống tưới tự động, thường là hệ thống tưới nhỏ giọt để cung cấp nước và phân bón cho cây. Có 2 hình thức trồng chính hiện nay là trồng bằng đất sạch hay còn gọi là giá thể và trồng trên đất. 

Vai trò của giá thể trong nông nghiệp công nghệ cao

Giá thể được đóng vào các túi trồng, các cây con sau khi được ươm đủ ngày tuổi sẽ được đặt vào túi trồng đã có giá thể và cắm ống tưới nhỏ giọt để bắt đầu tưới nước và phân để chăm sóc cây. Mật độ trồng dao động từ 2.100 đến 2.700 túi tùy vào loại cây trồng.

Giá thể có vai trò cơ bản là nơi để rễ cây bám vào, giá thể thường được dùng nhiều nhất là mụn dừa vì mụn dừa giữ ẩm và dinh dưỡng tốt nhất trong top 10 các loại giá thể của thế giới. Bởi hạt mụn dừa có cấu tạo rỗng, tạo nên độ xốp cho giá thể, các khoảng trống trong hạt mụn sẽ giữ nước và dinh dưỡng, sau đó rễ cây sẽ hấp thụ dần, tránh được tình trạng hao hụt phân bón.

Ngoài ra, nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa giá thể mụn dừa và tưới nhỏ giọt, Eco cho rằng các bạn sẽ dễ dàng điều chỉnh được độ ẩm mong muốn cho cây tùy theo thời tiết nắng mưa hoặc theo giai đoạn của cây.

Tiêu chuẩn giá thể mụn dừa

Đất sạch mụn dừa làm giá thể trồng trong nhà màng cần đảm bảo

• Xử lý chát đạt yêu cầu: EC<= 0.5, pH 6 – 6.5
• Mụn dừa đầu vào phải được làm từ vỏ dừa khô, hạt mụn to và chỉ ngắn, không bị mốc
• Sạch mầm bệnh

Ưu và nhược điểm trồng cây bằng đất sạch so với trồng đất

Ưu điểm:

• Kiểm soát được độ ẩm và lượng nước tưới cho cây
• Phòng ngừa được các bệnh về tuyến trùng, nấm bệnh hay gặp khi trồng đất
• Kiểm soát và thay đổi dinh dưỡng cho cây dễ dàng vì không bị các hạt keo giữ lại như trong đất tạo nên sự đồng đều giữa các cây, thuận lợi cho việc chăm sóc, cắt tỉa cũng như phòng trừ dịch hại.

Nhược điểm

• Giá thành khá đắt và cần phải thay mới sau 1,2 vụ trồng
• Cần kiểm tra chặt chẽ về độ chát của giá thể trước khi sử dụng

Nhìn chung dùng đất sạch trong nông nghiệp công nghệ cao sẽ giúp các Farm quản lý được hầu hết tất cả các yếu tố trong quá trình gieo trồng và thu hoạch, tăng năng suất và chất lượng nông sản. Cần thêm thông tin chi tiết về giá thể trồng hãy liên hệ Eco nhé. 

Thông tin liên hệ

Hotline 1: 0834 999 500 – Thủy Tiên          

Hotline 2: 0916 888 300 – Thanh Tâm

Email: nguonsinhthai@gmail.com