Rau mùi là loại rau gia vị không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình, giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon và tăng tính thẩm mỹ. Rau mùi còn là thảo mộc xanh tốt cho sức khỏe. Kỹ thuật trồng rau mùi rất đơn giản và phù hợp cho mọi không gian. Hãy cùng Nguồn Sinh Thái tìm hiểu cách trồng rau mùi tại nhà trong thùng xốp nhé!
Rau mùi, còn gọi là ngò, ngò rí, hồ tuy, mùi tui, mùi ta, ngổ, ngổ thơm, nguyên tuy, hương tuy… tùy theo vùng miền, thuộc loài cây thân thảo sống hàng năm họ Hoa tán, có nguồn gốc từ Tây Nam Á đến châu Phi.
Ẩm Thực
Rau mùi có mùi thơm đặc trưng, thường được sử dụng để tăng hương vị và trang trí món ăn.
Công Nghiệp Nước Hoa
Tại các nước ven Địa Trung Hải, Trung Á, Trung Quốc, Ấn Độ, rau mùi được trồng với quy mô lớn để chiết xuất tinh dầu phục vụ ngành công nghiệp nước hoa.
Y Học
Tất cả các bộ phận của rau mùi đều có thể được sử dụng làm dược liệu với nhiều công dụng đặc trưng:
Việc trồng rau mùi tại nhà không chỉ mang lại nguồn rau sạch, an toàn mà còn giúp cải thiện sức khỏe toàn diện cho cả gia đình. Bắt đầu ngay hôm nay để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà rau mùi mang lại!
Ngò rí có thể được trồng quanh năm, nhưng để đạt năng suất và chất lượng tốt nhất, nên trồng từ tháng 10 đến tháng Giêng năm sau. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ trồng với lượng nhỏ để sử dụng trong gia đình, bạn có thể gieo trồng rau mùi vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Ngò rí thích hợp với đất tơi xốp, thoáng khí, nhẹ, thoát nước tốt và có độ pH từ 6.2 đến 6.8. Bạn có thể chuẩn bị đất trồng rau mùi trong thùng xốp theo hai cách:
Nên chọn chậu hoặc thùng xốp rộng ít nhất 45cm và sâu từ 20-25cm. Ngò rí không thích nghi với việc di chuyển, vì vậy nên chọn chậu đủ rộng cho cây phát triển hoàn toàn. Chậu trồng cần có lỗ thoát nước để tránh ngập úng cho cây.
Ngâm và Ủ Hạt
Trước khi trồng, cần ngâm hạt giống trong nước ấm theo tỷ lệ 2 phần sôi : 3 phần lạnh khoảng 6-8 tiếng. Sau đó, vớt hạt ra, ủ trong một chiếc khăn ấm và ẩm. Khoảng 2-3 ngày sau, khi hạt nảy mầm, mang đi gieo vào chậu đã chuẩn bị.
Gieo Hạt
Cho đất đã chuẩn bị vào chậu trồng. Đổ một ít nước vào đất sao cho đất ẩm nhưng không quá ướt. Rải nhẹ hạt đã nảy mầm lên đất sao cho hạt phân bố đều. Cuối cùng, phủ một lớp đất dày khoảng 0.6cm lên hạt.
Vị Trí Đặt Thùng Xốp
Ngò rí cần ánh nắng để phát triển. Vì vậy, nên đặt chậu ở nơi nhiều nắng như gần cửa sổ, ban công, sân thượng... Mặt hướng nam của cửa sổ thường đón nhiều nắng nhất, đây là vị trí lý tưởng để ngò rí phát triển xanh tốt.
Việc trồng rau mùi tại nhà không chỉ mang lại nguồn rau sạch, an toàn mà còn giúp cải thiện sức khỏe toàn diện cho cả gia đình. Hãy bắt đầu ngay hôm nay để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà rau mùi mang lại!
Chuẩn Bị
Tiến Hành
Bước 1: Sau khi sử dụng phần thân và lá của ngò rí, chừa lại đoạn gốc dài khoảng 5-6cm với rễ nguyên vẹn.
Bước 2: Đổ nước sạch vào khoảng ⅔ lọ thủy tinh. Cắm phần gốc ngò rí vào lọ rồi đặt ở nơi thoáng mát có ánh nắng mặt trời để cây phát triển rễ mới.
Bước 3: Thay nước mỗi ngày. Sau 5-7 ngày, khi rễ ngò rí dài khoảng 5cm, mang trồng vào chậu.
Bước 4: Cho đất trồng đã chuẩn bị vào chậu có lỗ thoát nước. Tạo lỗ sâu vừa đủ để trồng ngò rí. Đảm bảo đất ẩm nhưng không ngập úng.
Bước 5: Tưới nước mỗi ngày một lần vào buổi sáng và thường xuyên làm cỏ trong chậu.
Bước 6: Sau khoảng 20-25 ngày từ lúc trồng vào chậu, bắt đầu thu hoạch. Sau khi thu hoạch, bón thêm phân để ngò rí tiếp tục phát triển.
Sau khi trồng, bón phân 2 lần/tháng cho rau mùi bằng phân hữu cơ như phân trùn quế, rải một lớp khoảng 2cm lên bề mặt chậu. Ngò rí mẫn cảm với đạm, nên cần cân nhắc hoặc pha loãng khi bổ sung đạm. Nếu sử dụng đất sạch hữu cơ SFARM, trong khoảng 60 ngày không cần bổ sung phân bón vì đất đã có đủ dinh dưỡng từ mùn hữu cơ, phân trùn quế và phân gà Nhật.
Tưới Nước
Đối với cách trồng rau mùi tại nhà trong thùng xốp, cần tưới nước 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Đảm bảo đất đủ ẩm nhưng không quá ướt.
Nhổ Cỏ
Thường xuyên tỉa cỏ để chúng không cạnh tranh dinh dưỡng với ngò rí.
Ngò rí có thể thu hoạch sau khoảng 1 tháng từ lúc gieo trồng. Thu hoạch bằng cách cắt từng lá và cọng riêng lẻ khỏi thân cây, cắt sát mặt đất khi cọng mùi cao khoảng 10-15cm. Không nên cắt quá ⅓ số lượng lá một lúc để tránh làm cây suy yếu. Sau khi hái lá, cây sẽ tiếp tục phát triển thêm ít nhất 2-3 chu kỳ nữa.
Việc trồng rau mùi tại nhà không chỉ mang lại nguồn rau sạch, an toàn mà còn giúp cải thiện sức khỏe toàn diện cho cả gia đình. Bắt đầu ngay hôm nay để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà rau mùi mang lại!
Thông tin liên hệ
Hotline: 0834 999 500 - 0916 888 300
Email: nguonsinhthai@gmail.com